Закуска из сала и чеснока с зеленью — украинское лакомство

Универсальный вариант закуски – это сало и чеснок. Пикантная, вкусная и очень питательная закуска является  хорошим дополнением к горячим блюдам (супы, а в особенности к борщу) или  «под водочку». Кроме того, можно сделать очень вкусные бутерброды из черного хлеба или гренок.

Рецепт и способ приготовления более чем прост. Ингредиенты: 200 – 300 грамм соленого сала, 2 – 3 зубчика чеснока и свежая зелень (петрушка, лучше укроп). Чтобы приготовить закуску достаточно разморозить сало, нарезать его небольшими кусочками, очистить чеснок и вместе с зеленью загрузить все ингредиенты в блендер. Тщательно измельчить до получения однородной массы. (если у Вас нет блендера, можно воспользоваться ручной мясорубкой). Вот и все – настоящая «Казацкая закуска» готова к употреблению!!!

Большинство представителей сильного пола по достоинству оценят такую сытную и пикантную закуску из сала и чеснока. Приятного аппетита!

Источник: ladycharm.net

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.